Fabiana y Paula participaron en numerosas clases magistrales y seminarios con destacados maestros como: Rosalyn Tureck, Miguel Ángel Estrella, Elsa Púppulo, Ivan Citera, Eduardo Hubert, Pascal Rogé y Rolf Hinds.
Las gemelas Chávez se presentaron como dúo de piano en varias salas de concierto de Buenos Aires como La Usina del Arte, La Alianza Francesa de Mar del Plata, La Biblioteca Argentina para Ciegos, El Salón Dorado de la Municipalidad de La Plata, El Museo de Arte Hispanoamericano Isaac Fernández Blanco, la Asociación Dante Alighieri de Buenos Aires, El Centro Naval, La Escuela Municipal de Bellas Artes de Pergamino, La Sociedad Científica Argentina, La Sala “García Morillo” de la Universidad Nacional de las Artes y El Teatro de la Sociedad Hebraica Argentina entre otras. También fueron galardonadas con el premio Bares Notables 2017 y 2020, participando de su prestigioso ciclo anual de conciertos.
En el exterior se presentaron en el Reino Unido en St Martin in the Fields, The Chapel of St Peter & St Paul in the Old Royal Naval College, St Alfege Church, Faversham Assembly Rooms, el Jeffery Hall de la Universidad de Londres, el Instituto Nacional para las personas Ciegas RNIB de Londres, y St James's Piccadilly Church entre otros. En Francia en La Casa Argentina de la Cité Internationale Universitaire de París, En Holanda en la Waalse Kerk de Breda, y en España en la sala del Club Dr. Espriu en Barcelona. En el año 2019 tuvieron el honor de haber sido nominadas para The Women of the Year Lunch and Awards, evento que se llevó a cabo el 14 de octubre en el Royal Lancaster Hotel en Londres.
La actividad de Fabiana y Paula fue promovida a través de diversos medios de comunicación de todo el mundo: BBC Radio 3, Radio Nacional Clásica, FM Milenium, RNIB Connect Radio, Daily Mail, Mail online, revista Música Clásica BA, Diario Clarín, Globo Internacional, BBC Brasil, El Nueve TV, Telefé Argentina, TN-TV, Arpeggio TV, BBC Breakfast, y ITV News.
A temprana edad, Fabiana y Paula fueron diagnosticadas con una afección visual llamada enfermedad de Stargardt, que produce pérdida progresiva de la agudeza visual.
Esta nueva condición permitió a Fabiana y Paula, desarrollar una importante actividad como investigadoras, y así contribuir al estudio de nuevas técnicas que proporcionen a estudiantes de música con disfunción visual medios para resolver la lectura de partituras y problemas técnicos relacionados con dicha discapacidad. El proyecto “Piano sin Barreras”, creado por Fabiana y Paula tiene el objetivo de derribar las barreras tecnológicas y sociales, que encuentran los músicos con disfunción visual a la hora de adentrarse en el estudio de la música académica. Para este fin se llevan a cabo talleres, charlas, clases magistrales y conferencias.
Fabiana y Paula no solo sienten una gran pasión por la música, sino también un enorme interés por compartir sus aportes en materia de investigación musical relacionados con la práctica instrumental y la pérdida de la visión.
Sus obras publicadas son:
"Las Herramientas Tiflotecnológicas Aplicadas a la Música", por Fabiana Chavez. (2010) y "Estrategias de Estudio Utilizadas por Pianistas Ciegos", por Paula Chávez. Ambos trabajos fueron presentados en la IX Reunión Anual de La Sociedad Argentina para las Ciencias Cognitivas de la Música, (SACCoM) en Mayo de 2010 en el Conservatorio de Música de Bahía Blanca, Argentina.
"La Inclusión de Personas con Discapacidad Visual en Instituciones Educativas Musicales”, por Fabiana y Paula Chávez, junto al taller “La Enseñanza de la Música a Personas con Discapacidad Visual", ambos presentados en Octubre de 2010 en las 1ª jornadas de música de la Facultad de Humanidades y Artes de la Universidad Nacional de Rosario (URN), donde asistió un gran número de profesores y autoridades de conservatorios y universidades de música de toda la República Argentina.
"A Prática Musical e suas Possíveis Adaptações diante da Perda da Visão", por Fabiana y Paula Chávez, expuesto en Noviembre del año 2010 en el 1º encuentro Arte para Todos llevado a cabo en el Instituto de Cejos Padre Chico (Sao Paulo Brasil).
"Acquisition and Development of New Skills in Piano Practice After Vision Loss", ”, por Fabiana y Paula Chávez presentado en las conferencias: Visually Impaired Musicians’ Lives (VIML), que tuvieron lugar en Marzo de 2015 en el Jefery Hall en la UCL, Institute of Education (Londres Reino Unido), donde Fabiana y Paula disertaron junto a reconocidos músicos e investigadores de todo el mundo.